Spruitkool

Deze heerlijke groente moet niet te zwaar bemest worden, anders wordt er teveel blad gevormd. Wilt u alles in
1x oogsten (i.v.m. invriezen) verwijder dan ongeveer 4 weken voor de oogst de stengeltop. De spruitjes zullen dan
gelijkmatig uitgroeien. Zaaien onder glas of in de volle grond op zaaibed en later eind juni-juli uitplanten. Grond
vochtig houden. Te rijke stikstofbemesting geeft losse spruiten. Spruiten van onderaf de stam beginnen te oogsten.
Jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.