Droogbonen

Stam-, Droog- of Kookboon zijn hardschillige bonen, waarvan de volgerijpte zaden na droging kunnen worden
bewaard en later gekookt gegeten. De teelt is gelijk aan die van stamslabonen. Het is een stamboon, dus
ondersteuning is niet nodig. Bonen houden van warmte. Teveel wind en vooral nachtvorst zijn zeer schadelijk.
Zaaien ná half mei in de vollegrond. Rijafstand ca. 40 cm met om de 10 cmeen boon. De geoogste peulen op het
veld laten drogen en vervolgens doppen. De peulen zelf zijn niet eetbaar.