Waterkers gewone

Een overblijvende moerasplant, die
algemeen in en aan water (erg zuiver
zoet water) voorkomt. De krokante
bladeren vormen een goed toekruid
bij allerlei salades, als garnering en
bij vleesgerechten. De smaak is licht
pikant. Dun zaaien in een bak met
natte grond, afdekken met folie of glas
en goed vochtig houden. Zodra de
plantjes verschijnen het plastic of glas
verwijderen. Regelmatig water blijven
geven. Zorg dat de wortels altijd in ’t
water staan. Oogsten als het gewas ca.
20 cm hoog is.

0,8 g | ca. 3200 zaden

Latijnse naam Nasturtium officinale

Kiemduur in dagen ca. 16

Zaaitemp. ca. 16ºC

Zaaien onder glas: Maart-Mei
Zaaien vollegrond: Mei-Juni
Bloeitijd/Oogsttijd: Mei-September
Zaaidiepte: 0,1 cm

Plantafstand 10x10 cm